سالاد لوبیا سبز

سالاد لوبیا سبز یک سالاد ایده آل برای سلامتی است.لوبیا سبز منبعی غنی  فیبر خوراکی است .

لوبیا سبز منبع غنی از فولات ،ویتامین A و منگنز است.

به تنظیم خواب کمک میکند وبه دلیل داشتن  ویتامین K، ‌ برای ساختن استخوان هایی قوی بسیار مهم است. ویتامین K1، پروتئین استئوکلسین(پروتئینی مهم و غیر کلاژنی در استخوان) را فعال می ‌سازد.

سالاد لوبیا سبز به بهبود یبوست کمک میکند باعث ایجاد تناسب اندام است و به دلیل حجم زیاد و کالری کم باعث میشود زود تر احساس سیر بکنید پس باعث لاغر شدن میشود. 

سالاد لوبیا سبز

سالاد لوبیا سبز :

مواد لازم:

  • ۳۵۰ گرم لوبیا سبز
  • ۱ عدد پیاز قرمز، خرد شده
  • ۳-۴ قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
  • ۲ عدد  تربچه، نازک برش خورده، ۲ ۳ / ۴oz پنیر فتا بدون چربی
  • ۱ قاشق چای خوری پونه تازه خرد شده
  • ۲ قاشق غذا خوری سرکه
  • ۱/۳ پیمانه روغن زیتون
  • ۳ عدد  گوجه فرنگی رسیده، قاچ شده

 

طرز تهیه:برای ۴ نفر

  1. حدود ۲ اینچ آب را در یک بخار پز بجوشانید. به قسمت بالای بخار پز لوبیا سبز اضافه کنید، برای ۵ دقیقه بخار پز کنید تا ترد شود.
  2. لوبیا را در یک کاسه بزرگ بریزید و گشنیز، تربچه و پنیر فتا را اضافه کنید.
  3. پونه خرد شده را بر روی سالاد بریزید، سرکه و روغن و فلفل را با هم در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و بر روی سالاد بریزید و به آرامی مخلوط کنید
  4. به ظرف سرو انتقال دهید، با گوه گوجه فرنگی تزئین کنید.در یخچال بذارید تا خنک شود.

منبع : فیت ترین

این مطلب را نیز بخوانید :  انجام ورزش در بدن چه تاثیراتی خواهد داشت ؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.