ال-کارنتین
ال-کارنتین از دو اسید آمینه لیزین و متیونین ساخته شده است و در بدن نقش چربی سوز را دارد بدین گونه که اسید های چرب طویل را از سیتوسل سلول به میتوکندری آن می فرستد تا میتوکندری طی فرآیند اکسیداسیون از آن چربی انرژی آزاد کند.
بدن برای سنتز کارنیتین به ویتامین های ث،ب6 و نیاسین احتیاج دارد.
منابع غذایی گیاهی منبع خوبی برای این ماده نیستند اما میتوان آن را از منابع غذایی حیوانی نظیر گوشت قرمز و لبنیات دریافت کرد.
میزان مصرف :
دوز روزانه پیشنهادی بین 1 تا 3 گرم توصیه شده که 3 مرتبه در طول روز به ویژه قبل از تمرین مصرف گردد.
از فواید این مکمل تنها دو مورد توسط مطالعات علمی تایید شده است :
- انرژی را افزایش میدهد
- در درمان ناباروری مردان کمک میکند
کارنتین با بالا رفتن سن در بافت ها کاهش پیدا میکند و تاثیر برخی از غشاءهای هسته ای را پایین می آورد.
منبع : فیت ترین
