سالاد لوبیا سبز

سالاد لوبیا سبز یک سالاد ایده آل برای سلامتی است.لوبیا سبز منبعی غنی  فیبر خوراکی است .

لوبیا سبز منبع غنی از فولات ،ویتامین A و منگنز است.

به تنظیم خواب کمک میکند وبه دلیل داشتن  ویتامین K، ‌ برای ساختن استخوان هایی قوی بسیار مهم است. ویتامین K1، پروتئین استئوکلسین(پروتئینی مهم و غیر کلاژنی در استخوان) را فعال می ‌سازد.

سالاد لوبیا سبز به بهبود یبوست کمک میکند باعث ایجاد تناسب اندام است و به دلیل حجم زیاد و کالری کم باعث میشود زود تر احساس سیر بکنید پس باعث لاغر شدن میشود. 

 

سالاد لوبیا سبز :

مواد لازم:

• 350 گرم لوبیا سبز
• 1 عدد پیاز قرمز، خرد شده
• 3-4 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
• 2 عدد  تربچه، نازک برش خورده، 2 3 / 4oz پنیر فتا بدون چربی
• 1 قاشق چای خوری پونه تازه خرد شده
• 2 قاشق غذا خوری سرکه
• 1/3 پیمانه روغن زیتون
• 3 عدد  گوجه فرنگی رسیده، قاچ شده

 

طرز تهیه:

برای 4 نفر

1. حدود 2 اینچ آب را در یک بخار پز بجوشانید. به قسمت بالای بخار پز لوبیا سبز اضافه کنید، برای 5 دقیقه بخار پز کنید تا ترد شود.
2. لوبیا را در یک کاسه بزرگ بریزید و گشنیز، تربچه و پنیر فتا را اضافه کنید.
3. پونه خرد شده را بر روی سالاد بریزید، سرکه و روغن و فلفل را با هم در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و بر روی سالاد بریزید و به آرامی مخلوط کنید
4. به ظرف سرو انتقال دهید، با گوه گوجه فرنگی تزئین کنید.در یخچال بذارید تا خنک شود.

منبع : فیت ترین

فیت ترین | فروشگاه و مطالب ورزشی