مکمل کافئین
کافئین آلکالوئید تلخ ، بدون بو ،بلورین و سفید رنگ میباشد که در چای ، قهوه و کولا وجود دارد.
کافئین به مقادیر متفاوت در دانه ، برگ و میوه بعضی از گیاهان یافت می شود.
رایج ترین شکل مصرف کافئین ، نوشیدن دم کرده قهوه و چای است.
کافئین همچنین در کاکائو و در مواد غذایی و نوشیدنی های حاوی محصولات مستخرج از دانه های کولا مانند نوشابه های گاز دار وجود دارد.
کافئین در انسان به عنوان محرک دستگاه عصبی عمل کرده و باعث رفع موقتی خواب آلودگی میشود.
دوزهای بالای این مکمل بسیار مضر است ، گروهی از افراد در صورت مصرف کافئین دچار اختلال در خواب میشوند اما بیشتر افراد این حالت برایشان پیش نمی آید.
در مورد اثرات کافئین بر روی بارداری ظرات مختلفی وجود دارد ، جمع بندی نظر محققان مصرف با احتیاط کمتر از ۲۰۰میلی گرم کافئین میباشد.
مقدار مصرف :
مصرف متعادل کافئین که برابر با ۱۰۰۰ میلی گرم در روز است برای سلامتی انسان خطری ندارد.با این حال برخی افراد دچار برخی اختلالات همچون تپش قلب،بی خوابی ،اضطراب ،هیجان ، ناآرامی ،فراموشی ،افسردگی ، تهوع ،معده درد و … میشوند.
فواید کافئین :
- سهولت انتقال پیام های عصبی در دستگاه عصبی سمپاتیک
- افزایش متابولیسم پایه
- افزایش استقامت ،توان ، قدرت و عملکرد
- افزایش هوشیاری و رفع خستگی
- افزایش هماهنگی عصبی عضلانی
مقدار کافئین موجود در برخی مواد غذایی:
| 1 لیتر چای | 282 میلی گرم |
| 1 لیتر چای سبز | 170 میلی گرم |
| 177 میلی لیتر اسپرسو | 240 میلی گرم |
| 150 میلی لیتر (1 فنجان ) قهوه فوری | 75 میلی گرم |
| 250 میلی لیتر ( یک قوطی ) رد بول | 80 میلی گرم |
| 355 میلی لیتر (یک قوطی ) کوکاکولا | 34 میلی گرم |
باحال بود
همه مکمل ها تقلبی شدن متاسفانه.