گردو،خواص و جدول ارزش غذایی
امروز راجع به گردو،خواص و جدول ارزش غذایی آن صحبت خواهیم کرد در انتها میزان پروتئین ، کربوهیدرات ،چربی و کالری گردو را به تفکیک در یک جدول آورده ایم کسانی که تمایل به کاهش وزن و یا افزایش وزن دارند با استفاده از جدول ارزش غذایی هر غذا میتوانند آگاهانه رژیم مناسبی برای خود تهیه کنند.
گردو به عنوان تنها منبع امگا 3 در میان مغزها خوراک روزانه مناسبی برای ورزشکارانی است که ماهی مصرف نمیکنند.
گردو همانند دیگر دانه های آجیلی،غنی از چربی های غیر اشباع ضد التهاب و محافظ قلب است که مصرف آن به عنوان منبع انرژی برای افراد ضروری میباشد.
گردو بر خلاف دیگر تخم ها،دارای اسید آلفالینوئیک است که به انعطاف مفاصل و بهبود خلق و خو کمک چشمگیری میکند.
بنابر تحقیقات، مصرف 28 گرم گردو در روز،سلامت قلب را تامین میکند.
مواد مغذی:
ویتامین های ب1،ب2،ب3،ب5،ب6،ای،کلسیم،مس،ید،آهن،منیزیم،منگنز،فسفر،پتاسیم،سلنیوم،روی،اسید چرب امگا3
جدول ارزش غذایی:
| میزان در 7 عدد (28 گرم) | |
| کالری | 183 |
| پروتئین | 4.3 گرم |
| کربوهیدرات | 3.8 گرم |
| چربی | 18.3 گرم |
منبع : فیت ترین