ماهی تن،خواص و مواد مغذی

ماهی تن ، دسترسی آسان به ذخیره ای سرشار از پروتئین و غذایی کم چرب را برای همه افراد مخصوصا ورزشکاران فراهم میکند.

منابع سبک پروتئین برای افراد فعال ضروری است زیرا در صورت دریافت نکردن کالری، از افت انرژی جلوگیری میکند. ماهی تن تازه ، مانند دیگر ماهی های روغنی، به خصوص غنی از اسید چرب امگا ۳ است که نقش مهمی در تولید انرژی و سوخت چربی های اضافی ایفا میکند.میتوان تکه های نازک این ماهی را کباب کرده ،یا حتی برای دسترس سریع تر از کنسرو آن استفاده کرد.

ماهی تن،خواص و مواد مغذی

سعی کنید از ماهی تن آلباکور،اسکیپ جک و یلوفین (باله زرد ) که مغذی تر هستند استفاده کنید.

مواد مغذی:

ویتامین های ب۱،ب۳،ب۶،ب۱۲، دی،ای،ید،منیزیم،فسفر،پتاسیم،سلنیم،سدیم،اسید چرب امگا ۳

جدول ارزش غذایی:

 کنسرو در روغن تن مقدار در ۱ فنجان (۱۴۶ گرم)
کالری ۲۸۹
 پروتئین ۴۲٫۵ گرم
کربوهیدرات ۰ گرم
 چربی ۱۲ گرم

 

ماهی تن،خواص و مواد مغذی

سالاد تن و لوبیا سبز 

مواد لازم

  • صد و سیزده گرم لوبیا سبز (خرد شده)
  • صد و سیزده گرم گوجه فرنگی ریز ( خرد شده)
  • دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • چهار صد گرم فیله تن

طرز تهیه

لوبیا ، گوجه فرنگی و روغن زیتون را مخلوط کنید.هر طرف فیله ها را به مدت ۳ دقیقه سرخ کنید و یا کباب کنید پس از خرد کردن روی سالاد بریزید و میل کنید.

منبع : فیت ترین

https://fittarin.com

این مطلب را نیز بخوانید :  نارگیل و خواص و جدول ارزش غذایی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *